30 perces vacsora: Mozzarellával készült sajtkrémes csirkemell !

Hozzávalók

  • 1 egész csirkemell

  • 1 csomag mozzarella light

  • 1 nagyobb fej lilahagyma

  • 2 kocka light “mackó” sajt

  • 2 ek. teljes kiőrlésű liszt

  • 3 dl tej

  • 300 ml tejföl

  • 3 gerezd fokhagyma

  • kb. 2 ek. kókuszzsír/olaj

  • só,bors,”delikát” és majoránna ízlés szerint

Elkészítés

  1. A hagymát megtisztítom és félhold alakúra vágom majd az olajon üvegesre párolom.

  2. A csirkemellet felkockázom a hagymához adom és jól lepirítom és csak ezután fűszerezem.

  3. A tejfölt,a lisztet,a tejet és a fokhagymát csomómentesre keverem,ezután hozzáadom a felkockázott mozzarellát és mackó sajtot.

  4. A tejfölös-sajtos habarást ráöntöm a megpirult csirkemellre és sűrűre főzöm,ha szükséges utána fűszerezek.
     

  5. Pillanatok alatt elkészíthető szuper vacsora amihez köretnek bulgurt készítettem!







Legnézettebb receptek