Áfonyás túrótorta cukormentesen!

Hozzávalók

A torta alapja:

  • 2 db kisebb banán

  •  12 dkg apró szemű zabpehely

  •  1 mokkás kanál méz

  •  1 tk fahéj

A krémhez:

  • 30 dkg zsírszegény túró

  • 1 pohár alacsony zsírtartalmú natúr joghurt

  • 30 dkg áfonya

  • 1 vaníliarúd kikapart belseje

  • fél citrom reszelt héja

  • édesítőszer ízlés szerint

  •  3-4 ek. tej

  • 1 ek. zselatin

  • A tetejére: cukormentes csokoládé és 1 tk. kókuszzsír.

Elkészítés

  1.  Legelőször a sütőt 180°-ra előmelegítem.

  2. A torta alapjához a banánokat villával összetöröm és hozzáadom a zabot,a mézet és a fahéjat.

  3.  Jó alaposan összekeverem a hozzávalókat és kókuszzsírral kikent tortaformába lapítom a torta alapját(én 18 cm átmérőjű formát használtam). Addig sütöm még      szép barna nem lesz!

  4. A krémhez a túrót,vaníliát,édesítőszert,citromhéjat és a natúr joghurtot összekeverem,majd hozzáadom az áfonyát.

  5. 3-4 evőkanál tejben elkészítem a zselatint és ezt hozzáöntöm a túrókrémhez és jól elkeverem.

  6. A zabos alapra ráöntöm a túrókrémet és a hűtőbe rakom,hogy jól megdermedjen.

  7.  A tetejére cukormentes csokoládé került.



Legnézettebb receptek