Fűszeres-sós csillagok,zabliszttel!

Hozzávalók

45 db-hoz :

  • 20 dkg apró szemű zab ledarálva

  • 10 dkg zsírszegény túró

  • 8 dkg kókuszzsír olvasztva

  • 1 dl zsírszegény natúr joghurt

  • 1 db tojás

  • 1 mk. kanál fokhagymakrém

  • só,bors,pirospaprika ízlés szerint és egy csipet őrölt kömény

  •  

  • A tetejére: 3 – 5 dkg sajt, 1 ek. szezámmag

Elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat kimérjük és egy tálba összekeverjük.

  2. Ezután hozzáadom a túrót,az olvasztott kókuszzsírt,a natúr joghurtot (amiben én elkevertem a fokhagymakrémet) a száraz hozzávalókhoz és fűszerezem majd kézzel összegyúrom.

  3. Lisztezett felületen,ujjnyi vastagra nyújtom a tésztát és tetszőleges formával kiszaggatom.

  4. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe (amit én megkentem vékonyan egy kis kókuszzsírral) fektetem a sütiket.

  5. Ezután felvertem a tojást és megkentem vele a sütik tetejét,majd sajttal és szezámmaggal megszórtam.

  6. Előmelegített sütőben (180°-on) alsó-felső sütésen szép barnára sütöttem!



Legnézettebb receptek