Gluténmentes,szénhidrát-csökkentett, pirított csirkemelles-sonkás-kolbászos pizza!

Hozzávalók

  •  (2 db nagyméretű pizzához)
  • 180 g Szafi reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gl. mentes rostkeverék
  • 6 tojás
  • fél tk. szódabikarbóna
  • fél tk. só
  • 80 g kókusztejszín vagy bármilyen növényi tejszín
  • 40 g olvasztott kókuszzsír
  • 210 ml víz
  • oregánó,bazsalikom
  •  
  • A feltét:
  • Fokhagymás-oregánós-tejfölös alap ( 300 ml tejföl,2 gerezd zúzott fokhagyma,só,bors,oregánó)
  • lilahagyma
  • pirított fűszeres csirkemell
  • pulykamell sonka
  • kolbász
  • reszelt sajt

Elkészítés

  1.  A tésztához a száraz hozzávalókat egy tálba kimérem,ezután külön kimérem a folyékony hozzávalókat is amit egy villával összekeverek.

  2. Következő lépésként a száraz és folyékony hozzávalókat jó alaposan összegyúrom és 10 percig pihentetem!

  3. Miután a pihentetési idő letelt,lisztezett felületem átgyúrom a tésztát és 2 egyenlő részre osztom.

  4. A tésztát kinyújtom és kókuszzsírral kikent pizzasütő formába rakom /vagy tepsibe/ !

  5. 200°-on, légkeverésen 10 percig sütöm feltét nélkül a tésztát!

  6. Miután kivettem a sütőből,megkentem a fokhagymás-oregánós-tejfölös alappal és rápakoltam az összes feltétet a sajt kivételével és még 20 percig sütöttem.

  7. Miután letelt a 20 perc,rászórtam a reszelt sajtot és vissza tettem a sütőbe míg rá nem pirul szépen a sajt!

  8.  A feltétek között szerepelt a pirított csirkemell is ami a következőképpen készült:* egy kisebb csirkemell filét megmostam,felkockáztam és egy kis kókuszzsíron,sóval,borssal,kakukkfűvel készre pirítottam! *









Legnézettebb receptek