Gyors ebéd tipp: Házilag készült paradicsomszószos-sajtos-tejfölös rakott tészta,teljes kiőrlésű durum tésztából!

Hozzávalók

500 g teljes kiőrlésű durum tészta
15 dkg sonka
500 ml házilag készült paradicsomszósz
400 ml zsírszegény tejföl
10 dkg zsírszegény sajt

A paradicsomszószhoz:

2 db nagyobb paradicsom
1 l házi paradicsomlé
3 gerezd zúzott fokhagyma
3 db babérlevél
Friss bazsalikom,oregánó,majoránna,kakukkfű,rozmaring ízlés szerint (mindegyikből kb 2-3 ág)
só,bors ízlés szerint
pici édesítőszer

Elkészítés

  1.  Készítsük el a paradicsomszószt,majd főzzük meg a tésztát és keverjük össze a szósszal.

  2. Hőálló tálba öntsük bele a tészta felét,kenjük meg tejföllel és a felcsíkozott sonka felével.

  3. Ezután öntsük rá a tészta másik felét,kenjük meg tejföllel és rakjuk rá a maradék sonkát.

  4. A tetejét szórjuk meg a lereszelt sajttal,majd előmelegített sütőben 200°-on pirítsuk rá a tésztára.

     


Legnézettebb receptek