Habkönnyű citromos túrófelfújt,cukormentesen!

Hozzávalók

  • 8 dkg túró

  • 6 dkg cottage cheese

  • 3 db tojás

  • 1 db citrom

  • 2-3 ek. apró szemű zabpehely ledarálva + a forma szórásához

  • édesítőszer ízlés szerint

  • és egy pici vaj a forma kenéséhez

Elkészítés

  1. A túrót és a cottage cheese-t,villával összetöröm majd hozzáadom az édesítőszert.

  2. A citromot alaposan megmosom,lereszelem a héját és kifacsarom a levét majd a túróhoz adom és elkeverem.

  3. A tojásokat szétválasztom és a sárgáját is hozzáadom a túróhoz.

  4. Ledarálom a zabpelyhet és hozzáadom a túrós keverékhez,majd hagyom állni.

  5. A tojások fehérjét kemény habbá verem és összekeverem a túróval.

  6.  A formákat kivajazom és zabliszttel megszórom,majd egyenletesen eloszlatom benne a tésztát.

  7.  (A formát csak  3/4-ig töltöm.)

  8. Előmelegített sütőben (180°,légkeverés) készre sütöm.


Legnézettebb receptek