Palacsinta hagyományosan,hozzáadott cukor nélkül!

Hozzávalók

(kb. 25 db palacsintához)

50 dkg liszt (zabliszttel és teljes kiőrlésű liszttel helyettesíthető)
10 dkg vaníliás eritrit
4 db tojás
1 liter tej
kb. 2-3 dl ásványvíz ha túl sűrű lenne a tészta

A sütéshez: kókuszolaj vagy olíva olaj.

A tölteléknek pedig csak a képzeletünk szab határt! 🙂
 

Elkészítés

  1. A lisztet és a vaníliás eritritet kimérem és összekeverem.

  2. A tojást és a tejet összekeverem, majd hozzáadom a száraz hozzávalókat és robotgéppel csomómentesre keverem.

  3. Forró serpenyőben (amit minden palacsinta előtt kicsit megkentem kókuszolajjal vagy olíva olajjal) kisütöm a palacsintákat.

  4. Utolsó lépésként megtöltöm a palacsintákat és feltekerem.



Legnézettebb receptek