Sonkás-lila hagymás fonatok,oregánós joghurttal megkenve- feta sajtos mártogatóssal / Csökkentett szénhidrát,gluténmentes,élesztőmentes/

Hozzávalók

 / 10 db fonathoz/

200 g Szafi reform lángos lisztkeverék + a nyújtáshoz
5 g himalaya só
3 g szódabikarbóna
20 g frissen facsart citromlé
3 db tojás
30 g kókuszolaj + a tepsi kenéséhez
80 g víz

A feltét:

15 dkg füstölt sonka
kevés lila hagyma
2 ek. natúr joghurt (legyen krémesebb)
1 mokkáskanál oregánó
1 csipet bors

A mártogatóshoz:

natúr joghurt
bazsalikomos-paradicsomos feta sajt
bors
egy csipet só

Elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő 200 °-ra.

  2. A tészta hozzávalóit a lisztkeverék kivételével keverjük össze kézi habverővel,majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük csomómentesre. Ezután hagyjuk pihenni a tésztát 15 percig. (Ne ijedjünk meg,pihentetés után lesz jól formázható a tésztánk.)

  3. Amíg a tészta pihen,apró kockára vágjuk fel a sonkát és a lila hagymát. A joghurtot,az oregánóval és a borssal keverjük össze.

  4. Miután letelt a 15 perc,a tésztából kis hengereket formázunk és ebből 2 db-ot összefonunk.

  5. A kész fonatokat,kókuszolajjal kikent tepsibe fektetjük és megkenjük a fűszeres joghurttal majd megszórjuk a lila hagymával és a sonkával.

  6. 200°- ra előmelegített sütőben – alsó-felső sütés légkeverés programon – 30 perc alatt készre sütjük a fonatokat.
     

 

 

Tökéletes reggelire vagy tízórainak akár egy kis mártogatóssal is! Mindenkinek ajánlom,nagyon finom lett! 🙂 Jó sütögetést!! 🙂

A tészta receptje Szafitól  : https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/07/glutenmentes-paleo-kenyerlangos.html



Legnézettebb receptek