Szedres-túrókrémes szénhidrát-csökkentett csokoládés cupcake,cukormentesen!

Hozzávalók

( kb. 8-10 db muffinhoz)

A tésztához:

140 g Szafi reform étcsokoládé ízű muffin keverék
4 db tojás (M-es méret)
20 g kókuszolaj
70 g víz
édesítőszer ízlés szerint

A túrós krémhez:

250 g zsírszegény túrókrém
2 ek. vaníliás eritrit (Szafi reform)
1 citrom reszelt héja

A tetejére: friss szeder és menta került !

Elkészítés

  1. A tojásokat,a kókuszolajjal,vízzel keverjük ki.

  2. Ezután adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket,majd kézi habverővel dolgozzuk krémesre.

  3. Adagoljuk a tésztát muffin formába (szilikonos,tapadásmentes formába!) és előmelegített sütőben 180 °-on (alsó-felső sütés) 20 perc alatt süssük készre. Miután kihűlt vegyük ki a formából!

  4. A túrókrémhez a hozzávalókat,öntsük egy tálba és kézi habverővel dolgozzuk el ! Ha szükséges még adjunk hozzá édesítőszert,mindenki az ízlésének megfelelően!

  5. Ezután nyomózsákba töltöm a túrós krémet és a muffinok tetejére nyomom,majd friss szederrel és mentával díszítem!




Legnézettebb receptek